lunedì 14 gennaio 2008

Pesce spada - azzurro - Mediterraneo

Pesce Teleosteo della famiglia degli Xifiidi (Xiphias gladius), dal muso prolungato in un rostro a forma di spada. Lungo fino a 4 metri di squame, è di color azzurro sul dorso, più chiaro sul ventre. Diffuso in tutti i mari, è particolarmente frequente nel Mediterraneo presso le coste calabro-sicule. Assai pregiata la sua carne.


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